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一个婚礼的宾客看到一个可爱的男孩在房里跑来跑去 他的名字叫做班杰明 他是新郎和之前婚姻所生的儿子 班杰明穿的很正式的西装跟领带 他有直亮深咖啡色的头发 他的肤色是琥珀蜂蜜色 然而 这个宾客是被班杰明两颊的酒窝所吸引 当这个男孩一笑酒窝就跑出来 这个宾客走向他 她弯下腰说 "我的天啊!你这迷人的酒窝从哪来的啊?" 从她后面传来一阵声音 "当然是从他奶奶来的" 小男来转过身 抱住一个皮肤非常白金发的女人 班杰明用德文说 "来自我奶奶" 接着他用英文说 "那德文的意思是来自我奶奶" 他跑走去跟其他的小孩玩 奶奶笑了 她也有酒窝 她非常的娇小, 有着明亮蓝色的眼睛 这个宾客觉得很不好意思 她试着解释 她脸红说着 "对不起阿~ 他这么黑而妳这么白" 奶奶笑了 她回说"没关系啦" "这就是新的美国家庭的样子" 她说她的名字是Inge 宾客问Inge关于她家族的故事 Inge说她是在德国出生的 她嫁给一个在她家乡工作的美国士兵理查 他是来自维吉尼亚州的非裔美国人 她说他很帅有着非常黑的肤色 之后 他们搬回了维吉尼亚州 Inge和她的先生有两个小孩 Inge说他们出生时都是金黄色的皮肤和绿色的眼睛 Inge直向她长大的儿子,就是新郎 他的肤色就跟班杰明一模一样 但是他有着咖啡色的卷发 她笑着说"当他小时候,他是金色的卷发!" 然后 Inge介绍另一位年长女性给这位宾客 她穿着日本礼服 她向她们鞠躬 她是日本人 她是新娘的妈妈 之后整个家族为了摄影师聚集在一起 他们要来拍团体照 每个人笑着聊个不停 混合了不同的种族说着很多语言 摄影说"请不要动啰" 然后瞬间拍了照片 很久以前这可能是不常见的美国家庭样貌 但是现在不是了 自从1600年早期 人们从其他国家来到美国 他们被称为移民者 几年前 人们习惯问 "你从...

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多數民眾在超市買肉，不論是雞肉或牛排，通常只注意新鮮度和價格。但是瞭解超市內部運作，可助你更精明買肉。 零食或牛奶包裝上貨架後一段時間，就會到期。但是超市的肉類部門自行做標籤（有30州完全不管標籤日期），這表示如果肉品將到期，但看起來品質還可以，超市就會貼上新標籤，把到期日延後幾天，甚至超過一周，所以肉品標籤的日期沒有太大意義。專家建議最好詢問，肉最早是何時放上貨架。 我們食用的牛肉，多數來自兩歲到三歲的母牛。幼牛的肉通常較嫩，油花也較多，幾乎全用來做牛排。由於牛絞肉不在乎嫩或油花多，多數超市的碎肉來自不再產奶或不再生育的老母牛，通常在六歲到八歲之間宰殺，再混入宰殺年輕母牛後剩下的肉屑。 肉分成八個等級：prime、choice、select、standard、commercial、utility、cutter和canner。油花愈多，等級愈高。超市最常見choice和select這兩種等級，但是若分等級，就需經過聯邦農業部（USDA）檢查。買肉的時候注意，若有農業部的徽章，就表示經過檢查。 雖然很多國家都在雞場和孵卵場製定防範沙門氏菌的規定，但在美國卻沒有這種保護，只在屠宰場進行有限的檢驗。在美國大家都知道雞肉可能含致命的沙門氏菌，聯邦數據顯示，25%的生雞塊含有沙門氏菌。由於規定非常寬鬆，每年約有20萬美國人因感染雞肉的沙門氏菌而生病，所以超市買雞肉和在家烹煮都要小心，所幸農業部已加強檢驗。 ================= 聰明買肉-5招省大錢: 肉價節節上漲，但在超市和餐廳花點心思，就可省下不少錢，同時繼續享用美味的肉： 一、學會基本切肉技巧：多數人在超市買已切好的肉，雖然方便，但是對荷包無益。從一片片的牛排到分割好的雞腿雞胸，其價錢都加入勞工成本。以雞為例，大多民眾都買包裝好的無骨雞胸肉，根據聯邦勞工統計局的數據，今年2月這種肉平均每磅3.13元，而整隻雞每磅才1.37 元。紅肉也一樣，如果你平常買切成片的無骨里肌肉排，改買一整條里肌肉。 二、買好肉，但只買一點：多數民眾習慣把肉當成每餐的主角，很容易就花太多錢。如果你愛吃八盎司牛排，試試改成牛排沙拉，用到的肉沒那麼多，但吃起來仍讓你感到滿足，加入蔬菜對健康也更有益。不要吃大量品質差的肉，改吃高品質的牛肋眼肉，少量就風味十足。 三、研究不同部位的肉：買肉前先研究不同部位的肉，外觀不一定最重要。以羊肉為例，...

首次購房 隱性費用別小覷 本報記者/李淼 April 13, 2014 06:00 AM | 193 次 | 0 0 評論 | 0 0 推薦 | 電郵給朋友 | 打印 購房相關的隱性費用複雜，屋主應多花心思了解。（Getty Images） 購房相關的隱性費用複雜，屋主應多花心思了解。（Getty Images） 專家建議屋主雇用專業的房屋檢查人員給房屋來一次「全面體檢」，以免去成交後因質量問題給住屋帶來的無窮煩惱。（Getty Images） 專家建議屋主雇用專業的房屋檢查人員給房屋來一次「全面體檢」，以免去成交後因質量問題給住屋帶來的無窮煩惱。（Getty Images） 當人們選購房屋時，其售價被印在廣告宣傳中最顯眼的位置。首次購房者面對一幢標價40萬元的房屋，往往天真的以為這就是自己最終要為房屋付出的價格。剛剛在紐約皇后區Forest Hills購入了一套合作公寓（co-op）的吳先生夫婦會告訴你，實際上的花費要超出許多。 平日生活中，我們不鮮遇到帶有隱藏費用的消費。即便是花十幾塊錢買個盆栽，你在賞花這件事上的投入還需加上肥料的費用，更不用說你可能還需要為鮮花配上一個漂亮的花盆了。不難想像，購房相關的隱性費用要複雜許多，但如果你對此沒有準備，還是會在過戶過程中被嚇一跳的。 對於首次購房的屋主來說，「意料之外」的費用藏於何處呢？接受本報採訪的貸款專家和房產交易專家為你一一詳解。 紐約長島21世紀不動產美國家園公司（Century 21 American Homes）的地產經紀人李小姐表示，通常購房者首先需要支出的是房屋檢查費和律師費，「房屋過戶之前，你的貸款公司會要求進行房屋檢查（home inspection），以確保安全性和房屋質量，這一費用要幾百元。」即便有些情況下這一程序並非必需，例如現金買主，李小姐還是建議屋主雇用專業的房屋檢查人員給房屋來一次「全面體檢」，以免去成交後因質量問題給住屋帶來的無窮煩惱。貸款方會需要你出具專業機構發出的土地測量（survey of the property）報告，以確定土地的準確範圍。這一費用通常需要幾百元。 此外李小姐強調，「審核、準備各種具有法律效力的文件也是買房的第一步。所以在很多地區，聘請律師這一環節必不可少，通常的費用在1000元左右」。吳先生此...